Fratelli Torti
Gli Specialisti nella fornitura di Patate e di Cipolle
"Esperti nell'arte delle patate e delle cipolle: la nostra passione è radicata nella terra!"
Le Patate
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Le Cipolle
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Gastronomia
Patate e cipolle ideali per la preparazione in laboratori agroalimentari e gastronomie e settore Ho.Re.Ca.
Cura e passione da oltre 50 anni
Da oltre 50 anni ci impegniamo, con attenta cura e dedizione, a offrire il meglio delle patate e delle cipolle.
Specializzati nell'approvvigionamento, conservazione lavorazione confezionamento e commercializzazione di Patate e Cipolle.
L’azienda ha sede, dal 1973, a Molino dei Torti (AL), in Piemonte, nel territorio della Bassa Valle Scrivia, area vocata alla coltivazione di patate e di cipolle di qualità. Una solida realtà che, negli anni, ha raggiunto traguardi importanti grazie a una filosofia aziendale centrata sulla qualità e sull’innovazione, con un servizio sempre attento ai bisogni della clientela.
Nel proprio stabilimento, quotidianamente, si lavorano patate e cipolle con moderni impianti di lavorazione e confezionamento, si gestisce l’approvvigionamento, lo stoccaggio e la frigoconservazione di materie prime proprie o in conto terzi che, grazie alla posizione strategica della nostra struttura, permette di consegnare tempestivamente i prodotti in tutta Italia.
Venite a scoprire l’offerta, studiata e sviluppata con una gamma completa di prodotti in grado di soddisfare le diverse esigenze del mercato.
La GDO, i grossisti, la gastronomia e i laboratori agroalimentari sono tra i nostri principali Clienti.
"Dalla terra direttamente alle vostre tavole: patate e cipolle di qualità superiore, frutto della nostra dedizione da oltre 50 anni."
la nostra storia
Innovazione continua e ricerca di nuovi mercati per essere sempre al passo con i tempi.
Tutto inizia da qui
L'attività di impresa inizia nel 1973 a Molino dei Torti, un piccolo paese piemontese in provincia di Alessandria, nella Bassa Valle Scrivia, area vocata alla coltivazione di ortaggi. I fratelli Gaetano e Cleto costituiscono una società semplice con l'obiettivo di commercializzare la verdura prodotta nel territorio locale.
1973
Il nostro inizio
Trasformazione della società
Negli anni i fratelli Torti, con intraprendenza, rafforzano i legami con le aziende agricole e sviluppano relazioni commerciali nel nord-ovest e si iniziano a specializzare nella lavorazione e confezionamento in sacchi di patate e cipolle. In quegli anni, con l'aumento dei volumi, trasformano la società in una società a nome collettivo.
1973 - 1980
Le relazioni commerciali
Ortofrutta all'ingrosso
Continua la commercializzazione di ortofrutta sui vari mercati all'ingrosso del nord Italia e i fratelli Torti stringono importanti accordi commerciali con la Grande Distribuzione che diventerà, negli anni successivi, il loro principale interlocutore.
1980 - 1993
La grande distribuzione
Nuovo stabilimento
La società si trasforma nell'attuale F.LLI TORTI S.r.l. per soddisfare le proprie esigenze e dei clienti, i fratelli decidono di investire nella costruzione di un nuovo stabilimento di 5.000 mq, sempre nel comune di Molino dei Torti, e di rinnovare tutti gli obsoleti impianti di lavorazione e confezionamento di patate e cipolle.
1993
Rinnovare la parola d'ordine
Nuove tecnologie
Nel corso degli anni, l'azienda continua investire in formazione e macchinari con nuove tecnologie per soddisfare le crescenti esigenze del mercato. Viene lanciata l'innovativa confezione a borsa "vert-bag" di 2 kg, più maneggevole e funzionale per il consumatore. Negli anni si iniziano a instaurare contratti di filiera con diverse catene della GDO, anche in private label.
Anni '90 - 2000
Nuova confezione vert-bag
Ampliamento stabilimento
Nel 2006, lo stabilimento esistente viene ulteriormente ampliato fino a raggiungere una superficie coperta di 10.000 mq con la realizzazione di celle per la frigoconservazione delle materie prime e un'area logistica per il carico e lo scarico rapido delle merci, in modo da concentrare l’intera gestione e controllo presso un'unica struttura. Negli anni successivi avviene un restyling del marchio aziendale, rinnovo di tutto il packaging, implementazione di nuove linee di confezionamento con nuovi formati e grammature diversificato per soddisfare ogni esigenza del Cliente e in linea con le nuove tendenze di mercato.
Anni 2000
Ampliamento e restyling
Calibratrice elettronica a peso
2011 la F.lli Torti è la prima azienda italiana a installare una calibratrice elettronica a peso per la calibrazione delle patate e cipolle, un’innovazione che permette di garantire uniformità e omogeneità ai prodotti e un alto valore aggiunto, oltre che migliorare l’impatto visivo delle prodotto commercializzato. In linea con la propria filosofia aziendale, l’azienda investe nel campo delle energie rinnovabili, installando sui tetti delle proprie strutture due impianti fotovoltaici per una potenza complessiva di 455kWp che permettono di produrre energia pulita e alimentare gli impianti di lavorazione, salvaguardando l'ambiente e il pianeta.
Nel 2011
Innovazione ad alto valore aggiunto ed energie rinnovabili
Ammodernamento e marchio MORDILIO
In questi anni avviene il restyling del marchio aziendale, rinnovo di tutto il packaging, implementazione di nuove linee di confezionamento con nuovi formati e grammature diversificato per soddisfare ogni esigenza del Cliente e in linea con le nuove tendenze di mercato. Nel corso degli anni vi è un restyling anche dei macchinari e impianti di lavorazione e confezionamento per garantire sempre un prodotto di alta qualità. Nel 2022 viene lanciato il marchio MORDILIO, che identifica la linea premium della F.lli Torti.
2012-2022
Restyling marchio e macchinari
Traguardo 50° Anni
L'azienda festeggia l'importante traguardo dei 50° anni di attività.
2023
50 anni di attività
Pelatura cipolla
La F.lli Torti installa una nuova linea automatizzata di pelatura ad aria della cipolla per soddisfare la crescente richiesta della clientela.
2024
Linea di detunicatura cipolle
Seconda generazione
L’azienda oggi continua l’attività con la seconda generazione, ai fratelli Torti si sono affiancati tutti i rispettivi figli che collaborano attivamente con passione e impegno nell’azienda di famiglia, per portare avanti con entusiasmo il progetto dei fondatori.
